Vnairlines khuyến mãi khám phá ẩm thực Huế
Du lịch Huế điểm dừng chân của rất nhiều du khách. Huế thu hút mọi người bởi khung cảnh thiên nhiên đẹp, món ăn ngon và sự đón tiếp nồng nhiệt của người dân Huế. Ăn gì ở Huế? Du lịch Huế không nên bỏ qua món đặc sản nào? Hãy cùng vnairlines.net tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
1.Bún bò Huế
Bún bò Huế món đặc sản nổi tiếng không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Bởi thương hiệu bún bò Huế đã nổi tiếng khắp mọi nơi. Bún bò Huế ngon bởi nước dùng rất thơm và đậm đà. Nước dùng được ninh từ thịt bò, xương hầm tạo nên mùi thơm lừng. Sợi bún bò Huế được làm từ bột gạo, sợi bún nhỏ nên ăn rất mềm và ngon. Thưởng thức bún bò Huế cùng với giá, rau sống rất ngon.
2.Bánh canh Huế
Bánh canh Huế món ngon đặc sản tại xứ Huế. Nếu có cơ hội đến Huế thì du khách nên thưởng thức món bánh canh này ít nhất một lần. Nước lèo của bánh canh Huế có màu đỏ đặc trưng bởi được nấu từ gạch tôm nên khi ăn có vị ngọt thanh cho thêm chút màu dầu điều để trông bắt mắt hơn. Thưởng thức bánh canh cùng thêm thịt heo thái lát, đậu hũ trắng chiên, thịt cua tách vỏ và ăn kèm với nhiều loại rau khác.
3.Bánh bèo chén
Bánh bèo chén loại bánh nổi tiếng ở Huế. Sở dĩ được gọi là bánh bèo chén bởi bánh được đổ trong những chén nhỏ bằng sành và hấp chín. Thưởng thức bánh bèo chén chắc ăn hết tầm 10 cái.
Trên mỗi chiếc bánh bèo gồm màu đỏ cam của tôm khô, màu xanh óng ánh của mỡ hành và màu vàng của hành phi, tóp mỡ. Để bánh thêm đậm đà thì bạn cho thêm một thìa nước mắm ớt là sẽ cảm nhận được mọi hương vị của bánh.
4.Cơm hến
Cơm hến món ăn có mặt ở khắp đường phố tại Huế. Món ăn này quen thuộc đối với bất cứ du khách nào. Nguyên liệu để làm món cơm hến rất đơn giản, gồm: cơm trắng, hến, mắm nêm, tóp mỡ chiên giòn, hoa chuối, lạc rang, và giá đỗ. Thưởng thức món cơm hến đúng hương vị là phải thật cay mới đậm đà.
5.Nem lụi
Một trong những món ngon ở Huế đó là nem lụi. Nem được tẩm ướp đậm vị quấn quanh sả rồi nướng trên bếp. Khi vàng và chín thì nem lụi có mùi thơm rất cuốn hút. Thưởng thức nem lụi ăn cùng với rau thơm, khế, giá, chuối xanh thái mỏng. Đặc biệt nem lụi được chấm cùng món nước chấm pha nên rất ngon.
6.Bánh khoái
Khổng chỉ có bánh bèo chén mà bánh khoái ở Huế rất nổi tiếng. Bánh khoái có hình dáng và được làm nhân từ tôm nên bánh rất ngon. Đặc biệt bột bánh khoái có thêm trứng vịt để tạo màu vàng và hương thơm khác. Khi chiên, bánh khoái được đổ từ khuôn nên tròn và dày hơn. Bánh khoái ngon và đậm đà bởi nước chấm thần thánh. Với vị béo từ thịt heo băm nhuyễn, gan heo, mè rang và đậu phộng giã nhuyễn ăn rất ngậy và thơm.
7.Chè Huế
Một trong những món ăn vặt ngon ở Huế mà phải kể đến là chè Huế. Chè Huế đều được các du khách yêu thích. Ở Huế có cả quán hơn 20 năm tuổi với hương vị nguyên bản đặc trưng. Khi đến các quán chè Huế thì bạn sẽ bất ngờ bởi chè ở đây có đa dạng các màu sắc và hương vị khác nhau. Một số món chè mà bạn có thể lựa chọn tùy vào sở thích như: chè chuối khoai môn, chè đậu ngự, chè hạt sen, chè bột lọc heo quay, chè bông cau,…
8.Tré
Tré là món ăn ngon nổi tiếng ở khu vực miền Trung. Tré thường được dùng trước bữa ăn hoặc làm mồi nhắm. Tré ở Huế giống như nem của miền Bắc. Nguyên liệu để làm được món tré là phần thủ và da heo, được luộc chín và thái lát mỏng. Sau đó có đầy đủ gia vị như: ớt, tỏi, mè rang, củ riềng,… Đặc biệt nguyên liệu không thể thiếu đó là nếp rang hoặc thính gạo. Đặc biệt, tré ngon là phải được trộn bằng tay để giúp giữ hương vị ban đầu và phần nguyên liệu không bị nát.
9.Mắm sò Lăng Cô
Mắm sò Lăng Cô món ăn đặc sản của Huế được các du khách ưa chuộng. Mắm sò Lăng Cô được làm từ sò lông, thịt chắc, có màu đỏ tươi nhờ được ướp với nhiều gia vị như ớt, riềng, muối hột… Để món mắm sò đậm đà thì phải ủ tầm 15 ngày.
Kinh nghiệm đặt vé máy bay giá rẻ đi Huế năm 2022
Để có chuyến du lịch ý nghĩa thì mọi người cần book vé máy bay đi Huế. Vào đợt 30/4 ngày lễ nên lượng du khách rất đông. Mọi người cần chủ động book được vé máy bay sớm.
Vnairlines địa chỉ cung cấp vé máy bay giá rẻ từ các hãng hàng không khác nhau. Tại vnairlines.net có các chương trình ưu đãi hấp dẫn giúp cho mọi người có được vé máy bay giá rẻ.
Trên đây là các món ăn ẩm thực nổi tiếng tại Huế năm 2022. Với các món ăn ngon ở xứ Huế sẽ mang đến cho mọi người chuyến du lịch thú vị. Hoặc liên hệ tổng đài 08.1900.1103 để được tư vấn miễn phí.
